Antyzapalna sałatka z granatu

Witajcie!

Ważne, by jeść przeciwzapalne produkty, gdyż wtedy unikniemy nowotworów i innych chorób cywilizacyjnych.

Składniki:

• 1 owoc granatu
• 2 garści rukoli
• 50g  chudego twarogu
• ocet balsamiczny
• łyżeczka oleju

Przygotowanie:

Do dwóch garści rukoli dodaj pestki wydrążone z owocu granatu. Pokrusz twaróg na rukolę i granat. Skrop octem balsamicznym i olejem.

www.futuregardens.pl

Źródło przepisu:

Vita nr 08 (179) sierpień 2013

Smacznego!

Zupa antynowotworowa

Witajcie !

Zupa brokułowa

Składniki:

• ⅓ kwiatu brokuła
• 1 marchewka
• 1 większy ziemniak
• kawałek pietruszki
• kawałek selera
• sól
• woda
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego.

Przygotowanie:

Marchewkę, ziemniaka, pietruszkę i seler obrałam, umyłam i pokroiłam w kostkę max 5 mm. Warzywa umieściłam w garnku, zalałam sporą ilością wody, dodałam olej, posoliłam i gotowałam, aż będą na wpół miękkie. Dopiero wtedy dodałam obrany, umyty i sparzony kwiat brokuła w kawałkach. Gotowałam do miękkości warzyw, na sam koniec doprawiłam do smaku.

Źródło przepisu: http://coctelera-szejker.blogspot.com/2013/10/dieta-watrobowa-zupa-brokuowa.html

Pozdrawiam

:)

Wzmacniający koktajl pomarańczowy

1 porcja

Składniki:

• 250 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
• pokrojona figa
• suszona morela, wcześniej namoczona w wodzie lub soku jabłkowym
• łyżeczka siemienia lnianego
• łyżeczka zarodków pszennych 
• łyżeczka drożdży piwnych

Sposób przygotowania:

Zmiksować razem wszystkie składniki. 

Smacznego! 

Źródło: www.kupiec.pl 

Szaszłyki z kurczaka

Szaszłyki z kurczaka

Składniki:

• 150 g kurczaka
• 1 papryka
• 6 małych cebulek
• 6 małych pieczarek

Marynata:

• 1  łyżka oleju
• ząbek czosnku
• sól
• pieprz

Sos:

• jogurt naturalny
• curry
• szczypiorek
• natka pietruszki
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

Przygotuj marynatę z wymienionych składników. Pokrój kurczaka w kostkę i włóż do marynaty na około godzinę. Pokrój w kostkę paprykę. Nabijaj na zmianę mięso i warzywa, dopraw. Piecz na grillu około 10 minut i podawaj z sosem jogurtowym.

Smacznego

Ryba marynowana z koperkiem

Witajcie!

Ryba marynowana w soku z cytryny z koperkiem

Wartości odżywcze:

Kcal: 315
Białko: 29 g
Tłuszcz: 19 g
Węglowodany: 9 g

Składniki:

• 140 g surowego łososia
• pęczek koperku (można zastąpić ulubionymi ziołami i przyprawami) 
• sok z jendej cytryny

Przygotowanie:

Łososia pokroić w kostkę i przełożyć do dużej szklanej miski. Posypać koperkiem i skropić sokiem 

z cytryny. Przykryć i odstawić na 3 godziny. Ryba jest gotowa, gdy zmieni kolor na biały.

Smacznego. 

Przepis pochodzi z 3 dniowy express poradnik odchudzania.