Życzenia

Witajcie!


Życzę Wam wspaniałej Wielkanocy, jednocześnie informuję, że następny post pojawi się 2 kwietnia z powodu przerwy świątecznej.

Pozdrawiam

:)

Witamina B10

Witajcie!

Witamina B10 (kwas para -aminobenzoesowy (PABA), witamina H1)

Rozpuszczalne w wodzie.

Rola w organizmie:

• bierze udział w syntezie kwasu foliowego (witamina B9)
• bierze udział w metabolizmie białek
• zmniejsza ból pooparzeniowy
• przyśpiesza gojenie skręceń i zwichnięć
• wspomaga naturalny kolor włosów
• zapewnia zdrową i piękną skórę
• chroni przed UV
• pobudza bakterie jelitowe do syntezy kwasu foliowego
• opóźnia starzenie
• polepsza pamięć
• wspomaga układ nerwowy i pokarmowy
• bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek

Skutki niedoboru:

• wypryski
• depresja
• poddenerwowanie
• nerwowość
• wypadanie włosów
• siwienie
• anemia
• choroby żołądka

Skutki nadmiaru:

• uszkodzenia wątroby
• żółtaczka 
• wymioty
• choroby serca i nerek
• wysypka
• alergia

Źródła w pożywieniu:

• wątroba
• nerki
• drożdże
• jogurty
• produkty pełnoziarniste
• ryż
• zboża
• kiełki pszenicy
• otręby
• ziarna słonecznika
• melasa

Pamiętajmy:

Lepiej się wchłania z witaminą C, witaminą B9 oraz kompleksem witamin B.

Gorzej się wchłania z kawą, alkoholem, penicyliną oraz sulfonamidami.

Nie zażywamy bez konsultacji z lekarzem.

Obniża działanie antybiotyków oraz sulfonamidów.

Pozdrawiam

:)

Witamina B9 (kwas foliowy)

Witajcie!

Witamina B9 (kwas foliowy)

Rozpuszczalna w wodzie.


Rola w organizmie:

• reguluje wzrost i funkcjonowanie komórek
• dobrze wpływa na mózg i układ nerwowy
• poprawia samopoczucie
• zapobiega uszkodzeniom cewy nerwowej u płodu
• dobrze wpływa na wagę i rozwój noworodków
• zapobiega mutacjom DNA i RNA
• reguluje podziały komórek
• wspomaga układ pokarmowy
• bierze udział tworzeniu soku żołądkowego
• umożliwia prawidłowe funkcjonowanie wątroby, żołądka i jelit
• zapobiega anemii
• chroni przed nowotworami (szczególnie macicy)
• wspomaga produkcję przekaźników nerwowych
• bierze udział w syntezie niektórych aminokwasów
• zwiększa laktację
• zapobiega pleśniawkom

Stosowana w profilaktyce i leczeniu:

• anemii
• dysplazji szyjki macicy
• obniżonej odporności
• depresji
• zatruć pokarmowych
• pasożytów jelitowych
• problemów skórnych
• zajadów
• raka piersi i okrężnicy
• poronień
• chorób serca

Skutki niedoboru:

• zahamowanie wzrostu i odbudowy komórek
• anemia
• przemęczenie
• brak koncentracji
• niepokój 
• lęk 
• depresja 
• drażliwość
• bezsenność
• roztargnienie
• niedożywienie
• zaburzenia trawienia i wchłaniania
• biegunka 
• brak apetytu
• obniżona masa ciała
• stany zapalne języka i warg
• bóle głowy
• kołatanie serca
• przedwczesna siwizna
• zahamowanie wzrostu u dzieci i młodzieży
• wady cewy nerwowej u płodu
• neuropatia
• choroby błon śluzowych i skóry
• zaburzenia zachowania

Skutki nadmiaru:

• bezsenność
• depresja
• rozdrażnienie
• zaburzenia żołądkowo-jelitowe
• alergie skórne
• wysypki
• swędzenie
• zaczerwienienia skóry
• skurcz oskrzeli
• zbyt duże dawki przyjmowane w ciąży mogą w przyszłości u dziecka wywołać astmę
• kryształy w moczu

Źródła w pożywieniu:

• szpinak
• sałata 
• kapusta
• brokuły
• szparagi
• kalafior
• brukselka
• pomidory
• groch
• fasola 
• soczewica
• soja
• buraki
• orzechy
• słonecznik
• drożdże
• wątroba
• jajka
• pszenica 
• pomarańcze
• banany
• awokado
• chleb
• biała kapusta
• ziemniaki
• buraki
• truskawki
• jabłka
• dorsz
• halibut
• grzyby
• endywia
• szparagi
• dynia
• kantalupa

Pamiętajmy:

Lepiej się wchłania z kompleksem witamin B (witamina B6, B7, B12) witaminą C oraz kwasem para-aminobenzoesowy (PABA).

Gorzej się wchłania z światłem, alkoholem, wysoką temperaturą oraz środkami antykoncepcyjnymi.

Niszczy ją gotowanie i światło.


Pozdrawiam 

:)

Witamina B8 (inozytol)

Witajcie!

Witamina B8

Rozpuszczalna w wodzie.

Rola w organizmie:

• przeciwdziała stłuszczaniu narządów
• buduje błonę komórkową i lipoproteiny
• uczestniczy w przekazywaniu sygnałów nerwowych
• reguluje działanie enzymów
• jest środkiem odprężającym
• wyzwala od lęków i napięcia
• ułatwia zasypianie
• reguluje poziom cynku i miedzi w organizmie
• bierze udział w metabolizmie cholesterolu
• obniża ciśnienie krwi powodowane stresem
• bierze udział w wytwarzaniu spermy
• pobudza produkcję lecytyny
• reguluje ruchy jelit
• zapobiega chorobom krążenia

Zastosowanie w profilaktyce i leczeniu chorób:

• egzemy
• wypadania włosów
• podwyższonego poziomu cholesterolu
• depresji, niepokoju oraz przy lękach
• neuropatii cukrzycowej

Skutki niedoboru:

• zaparcia
• wypadanie włosów
• podwyższony poziom cholesterolu
• zmiany skórne
• nadpobudliwość
• depresja 
• niepokój
• napady paniki
• nerwica natręctw
• neuropatia cukrzycowa
• choroba oczu
• egzema
• męska niepłodność
• zaparcia
• zaniki mięśni
• zaburzenia w produkcji surfaktantu w pęcherzykach płucnych
• otyłość
• krwiaki i sińce
• zwyrodnienie płuc 
• zaburzenia w oddawaniu moczu
• zahamowanie wzrostu

Skutki nadmiaru:

• wypryski
• zaparcia
• choroby oczu

Źródła w pożywieniu:

• mięso
• wątroba
• nasiona
• mleko
• drożdże
• warzywa
• owoce cytrusowe
• orzechy
• jajka
• pieczywo z pełnego przemiału
• fasola
• kantalupa
• soczewica
• kiełki pszenicy
• owies
• pełnoziarniste produkty zbożowe
• orzeszki ziemne 
• ryż

Pamiętajmy:

Witaminę B8 należy przyjmować z wapniem, ponieważ zwiększa ilość fosforu w organizmie, a wapń z inozytolem równoważy poziom fosforu i wapnia.

Witamina B8 lepiej się wchłania z witaminami: B12, B1, B2, C, fosforem, choliną, wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi. 

Gorzej się wchłania z cukrem, kawą, herbatą, alkoholem, antybiotykami, dużą ilością wody pitnej oraz z sulfonamidami. 

Witaminę B8 często tracą ludzie, którzy piją dużo wody (powyżej 2,5 l/ dzień).

Poprawia przyswajanie witaminy E.

Witamina B7 (biotyna, witamina H)

Witajcie!

Witamina B7 (biotyna, witamina H)

Rozpuszczalna w wodzie.

Rola w organizmie:

• składnik enzymów
• wspomaga funkcjonowanie tarczycy
• bierze udział w wielu ważnych procesach w organizmie (np. tworzenie glukozy)
• bierze udział w przemianach tłuszczy, cukrów, białek, CO2
• poprawia stan włosów, skóry i paznokci
• dzięki niej prawidłowo krzepnie krew
• wspomaga działanie trzustki 
• stabilizuje poziom glukozy we krwi
• dobrze wpływa na układ nerwowy i mięśnie
• wspomaga witalność
• kontroluje tłuszczową przemianę materii
• zapobiega łojotokowi
• uczestniczy w tworzeniu hemoglobiny (składnik czerwonych krwinek)
• znosi objawy niedoboru witaminy B5 i cynku

Stosowana w profilaktyce i leczeniu:

• wypadania włosów i siwienia
• bólów mięśniowych
• egzemy
• stanów chorobowych skóry
• cukrzycy

Skutki niedoboru:

• wypryski
• wypadanie włosów
• podwyższony poziom cholesterolu
• stany zapalne jelit
• depresja, apatia, senność i stany lękowe
• zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego
• rozdrażnienie
• nadwrażliwość czuciowa
• cierpnięcie rąk i nóg
• nudności i brak apetytu
• anemia
• zapalenie spojówek
• siwienie
• szare zabarwienie ust i języka
• łupież 
• łojotok
• tłusta cera
• wady rozwojowe u płodu
• łuszczyca 
• powiększona wątroba
• halucynacje
• rozdwojone paznokcie

Skutki nadmiaru:

• nudności
• wymioty
• biegunka
• zaburzenia w wytwarzaniu estrogenów
• bóle brzucha

Źródła witaminy B7 w pożywieniu:

• wątroba
• orzechy włoskie i ziemne
• soja, mąka sojowa i pełnoziarnista
• jajka
• kraby
• migdały
• sardynki
• grzyby
• brązowy ryż
• szpinak
• marchew
• pomidory
• mleko
• nerki
• ser
• otręby
• łosoś
• drożdże
• mięso wieprzowe, cielęce i drobiowe
• kukurydza
• arbuzy 
• banany
• melony
• grejpfruty
• brzoskwinie
• winogrona
• kalafiory
• buraki
• cebula
• groch 
• rzepak
• nasiona słonecznika

Pamiętajmy:

Witamina B7  lepiej się wchłania z witaminami B5, B9, B12, magnezem i manganem.

Estrogeny zaburzają wchłanianie witaminy B7.

Biotyna ulega rozkładowi pod wpływem światła.

Gorzej się wchłania z sulfonamidami, antybiotykami, surowym białkiem jajka (awidyną) oraz w środowisku zasadowym.

  

Witamina B6

Witajcie!

Witamina B6

Rozpuszczalna w wodzie.

Rola w organizmie:

• bierze udział w przemianach tłuszczów, białek i cukrów
• umożliwia magazynowanie energii
• uczestniczy w produkcji enzymów, hormonów oraz hemoglobiny
• wpływa na ciśnienie krwi, skurcze mięśni i pracę serca
• dzięki niej prawidłowo funkcjonuje układ nerwowy
• poprawia odporność organizmu
• zapobiega nadmiernemu wydalaniu kwasu szczawiowego z organizmu
• zapobiega zmarszczkom

Stosowanie witaminy B6 w profilaktyce i leczeniu chorób:

• łagodzi toksyczne działanie leków
• wspomaga leczenie nerek
• zapobiega tworzeniu kamieni nerkowych
• zwalcza sztywność stawów
• uśmierza ból
• łagodzi PMS
• wspomaga leczenie łojotokowego zapalenia skóry
• stosowana leczeniu w zespole cieśni nadgarstka
• zapobiega wypadaniu włosów
• stosowana w leczeniu zapalenia warg i języka
• działa wspomagająco w chorobie Parkinsona i autyzmie
• profilaktyka: anemii, astmy, odporności na insulinę oraz kurczów mięśni

Skutki niedoboru:

• depresja
• bezsenność 
• apatia
• drgawki
• złe samopoczucie
• obniżenie sprawności intelektualnej
• zapalenie nerwów
• stany zapalne skóry i błon śluzowych
• niedokrwistość
• kamica nerkowa
• zmęczenie
• nudności 
• odruchy wymiotne
• zaburzenia pracy serca
• większe ryzyko powstawania nowotworów
• miażdżyca
• podatność na infekcje
• zmiany osobowości: nagła nieśmiałość, zamknięcie się w sobie
• łupież 
• niedobór żelaza
• kurcze, drętwienie nóg i rąk
• hipoglikemia (niski poziom cukru we krwi)
• suchość, pękanie pięt i dłoni
• nadmierne pocenie się
• u dzieci:
• drgawki
• zaburzenia wzrostu i budowy  kości
• opóźnienie umysłowe
• drażliwość
• objawy padaczkowe

Skutki przedawkowania witaminy B6: 

• problemy z układem nerwowym
• przy długim nadmiarze neuropatia obwodowa
• drętwienie
• uzależnienie w tym również u płodu
• mrowienie 
• niepewny chód
• słabość mięśni
• 
  

Źródła w pożywieniu:

• ryby
• mięso
• ziemniaki
• banany
• płatki owsiane
• wątróbka
• ciecierzyca
• soczewica
• kasza gryczana
• awokado
• szpinak
• drób
• pszenica 
• żyto
• nasiona słonecznika
• pieczywo razowe
• ryż
• bób
• mleko
• drożdże
• jajka
• marchew
• cukier trzcinowy
• soja
• groszek
• kalafior
• fasola 
• orzeszki ziemne
• kiełki pszenicy
• ogórki
• brzoskwinie
• grejpfruty
• jabłka
• wiśnie
• porzeczki czerwone
• jogurty
• kasza manna
• porzeczki czarne
• truskawki
• mandarynki
• morele
• mintaj
• chleb mieszany
• chleb pszenny
• chleb żytni razowy
• pomarańcze
• kiwi
• otręby pszenne
• zarodki pszenne

Pamiętajmy:

Pamiętajmy, że witamina B6 lepiej się wchłania z witaminami B1, B2, B5, B7 (inaczej H), C

oraz z magnezem i cynkiem.

Niedobory witaminy B6 powodują upośledzenie wchłaniania wapnia, magnezu, miedzi i selenu.

Niedobór witaminy C powoduje niedobór witaminy B6 i na odwrót.

Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B6 mają osoby napromieniowane, sercowcy, rakowcy oraz osoby chore na astmę i nerki. 

Niektóre leki takie jak  izoniazyd, cykloseryna,  penicylamina oraz  alkohol obniżają stężenie witaminy B6 w organizmie.

Pozdrawiam

:)

Witamina B5 (kwas pantotenowy)

Witajcie!

Witamina B5 

Rozpuszczalna w wodzie.

Rola w organizmie:

• prawidłowy metabolizm białek, cukrów i tłuszczów
• tworzy koenzym A
• synteza hormonów w tym adrenaliny
• niezbędna dla komórek
• uwalnianie energii
• przyśpiesza gojenie się ran
• zapobiega przemęczeniu
• zapewnia zdrowe serce, układ krwionośny, nerwowy i pokarmowy
• bierze udział w wytwarzaniu tłuszczów, cholesterolu i przekaźników nerwowych
• bierze udział w regeneracji tkanek 
• poprawia stan włosów
• bierze udział w procesie tworzenia czerwonych krwinek
• chroni organizm przed homocysteiną
• zapobiega zmarszczkom i chorobom paznokci
• utrzymuje prawidłowe nawilżenie skóry

Stosowanie witaminy B5 w profilaktyce i leczeniu chorób:

• żółtaczce, powikłaniach żółtaczkowych oraz zapaleniu wątroby
• chorób alergicznych
• przewlekłych nieżytów oskrzeli, krtani, tchawicy i płuc, w tym także na tle alergicznym
• chorobach wrzodowych
• nieżytów przewodu pokarmowego
• stanów zapalnych i infekcji skóry
• w zapaleniu spojówek i rogówki, uszkodzeniach i owrzodzeniach rogówki
• zanikowemu nieżytowi nosa
• chorób zakaźnych: np.ospa i półpasiec
• łysienia i siwienia
• trądziku, łuszczycy oraz liszajów
• zapaleniu mieszków włosowych
• owrzodzeń żylakowatych
• zatruciu wątroby
• zapaleniu przyzębia
• cukrzycy
• czyraczności oraz rybiej łuski
• toczniu rumieniowatym
• zatruciu streptomycyną
• zatruciu salicylanami
• chorobą gośćcową
• atonii przewodu pokarmowego

Objawy niedoboru witaminy B5:

• zaburzenia układu nerwowego
• trudności z nauką
• nadmierna drażliwość
• omdlenia
• depresje
• utrata koordynacji ruchowej
• bóle i sztywność w stawach
• uczucie odrętwienia
• mrowienia i skurcze w ramionach i nogach
• niepewny chód
• wypadanie włosów
• przedwczesna siwizna
• łysienie oraz zmiany skórne
•  uczucie pieczenia
• kłopoty ze wzrokiem
• pęknięcia skóry w kącikach ust i oczu
• zaburzenia układu trawiennego
• utrata apetytu
• obstrukcja
•  niestrawność
• przemęczenie
• podatność na zakażenia
• złe gojenie się ran
• częste infekcje górnych dróg oddechowych
• zaburzenia układu sercowo-naczyniowego
• przyspieszenie czynności serca
• zespół piekących stóp
• hipoglikemia

Objawy nadmiaru witaminy B5:

• biegunki
• alergia
• arytmia
• zaburzenia w funkcjonowaniu mięśni
• kamica żółciowa lub nerkowa
• bóle brzucha

Źródła w pożywieniu:

• wątróbka
• otręby pszenne
• ryby: śledzie, makrele, pstrągi
• grzyby
• mleko
• kurczak
• mleczko pszczele
• pestki słonecznika
• sery
• orzechy
• jajka
• owoce: awokado, pomarańcze, melony,banany
• warzywa: ziemniaki, brokuły, soja, groch, fasola
• kiełki pszenicy
• ciemny ryż
• pełnoziarnisty chleb
• masło orzechowe
• Yerba mate

Pamiętajmy

Lepiej wchłania się z kompleksem witamin B, witaminą B6, witaminą B12, witaminą C, siarką, witaminą B7 (H), witaminą B9 (kwasem foliowym) oraz kwasem para-aminobenzoesowym (PAB).

Gorzej się wchłania z  alkoholem, kawa, herbatą, sulfonamidami, tabletkami nasennymi, estrogenem, siarczanem żelaza, bromkiem metylowym, pod wpływem środowiska zasadowego, kwaśnego oraz przy wysokiej temperaturze.

Suplementy należy przyjmować podczas lub po posiłku popijając wodą.

Skutki niedoboru ustępują 24 godziny po przyjęciu witaminy B5.

Osoby starsze, żyjące w stresie, sportowcy oraz pracujące w fizycznie mają większe zapotrzebowanie na witaminę B5.

Pozdrawiam

:)