Zottarella

Witam, 

ostatnio testowałam Zottarellę dzięki uprzejmości firmy TRND.

W paczce ambasadora otrzymałam:

• książkę z przepisami,
• przewodnik projektu,
• książkę badania opinii. 

Kupiłam Zottarellę za 35 zł (otrzymałam zwrot środków) i rozdałam moim testerom. 

Paczka testera

Zapas Zottarelli

Skład produktu:

mleko, sól, podpuszka, regulator kwasowości - kwas cytrynowy.

Opinia testerów:

Ser smaczny i ma wiele zastosowań. Ładnie się kroi i dobrze wygląda. Nadaje się zarówno do dań na ciepło jak i sałatek. Świetnie komponuje się z pomidorami. Idealna na kanapki. 

Ocena: 5/5

Przepis, do którego wykorzystałam Zottarellę otrzymany od mojej mamy.

Makaronowe muszle nadziewane szpinakiem

Składniki:
- 200g. makaronu muszle
- 300g. szpinaku mrożonego
- 1 ząbek czosnku
- 250g. serka ricotta
- sól, pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- opakowanie sera typu mozzarella


Wykonanie:

Makaron ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Szpinak rozmrozić na patelni, dodając czosnek, sól i pieprz. Do rozmrożonego dodać ser ricotta, dokładnie wymieszać.
Ugotowany makaron nadziewać masą szpinakową. Układać w naczyniu żaroodpornym, skropić oliwą z oliwek , położyć plastry mozzarelli i podpiec w piekarniku ok. 15-20 min.


Modyfikacją było dodanie sosu pomidorowego.

Muszle przed pieczeniem

Muszle po upieczeniu

Pozdrawiam

:)