niedziela, 11 sierpnia 2013

KOKTAJL ŁAGODZĄCY OBJAWY MENOPAUZY

Witajcie!



KOKTAJL ŁAGODZĄCY OBJAWY MENOPAUZY



Wartość odżywcza w 100 g:

Energia: 66 kcal  Białko 2,6 g Tłuszcze 1,43 g Węglowodany 12,0 g Błonnik 1,24 g
Beta-karoten 35,13 mikrograma Witamina C 3,32 mg Sód 9,97 mg Potas 239,0 mg 
Fosfor 46,9 mg Magnez 19,27 mg


Składniki:

  • 1 banan (150 g)
  • 200 g winogron białych
  • 200 g winogron ciemnych
  • 1 ogórek (200 g)
  • 100 g kiełków sojowych
  • 150 g mleka acydofilnego

Wykonanie:

Banana obrać ze skórki i zmiksować blenderem. Winogrona i ogórek umyć, usunąć pestki i zmiksować blenderem. Połączyć z mlekiem. Na koniec dodać kiełki.


Przepis pochodzi z miesięcznika Moda Na Zdrowie.

Smacznego :)

sobota, 10 sierpnia 2013

Koktajl na depresję

Witajcie!


Koktajl na depresję



Wartość odżywcza w 100 g:

Energia: 117 kcal  Białko 5,4 g Tłuszcze 2,9 g Węglowodany 18,4 g Błonnik 1,1 g
Beta-karoten 25,6 mikrograma Witamina C 5,2 mg Sód 11,8 mg Potas 261,0 mg 
Fosfor 78,5 mg Magnez 27,0 mg

Składniki:

  • 4 banany (550 g)
  • 300 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 100 g mrożonych truskawek
  • 7 sztuk orzechów laskowych
  • 1 łyżeczka kakao
  • 1 kostka gorzkiej czekolady
  • cynamon do smaku
Wykonanie:

Banany obrać i rozdrobnić w blenderze. Truskawki lekko rozmrozić i również zmiksować. Połączyć z serkiem i dokładnie wymieszać. Przyprawić cynamonem i kakao. Przed podaniem udekorować tartą czekoladą i pokruszonymi orzechami.

Przepis pochodzi z miesięcznika Moda Na Zdrowie.

Smacznego :)

piątek, 9 sierpnia 2013

Jak zmniejszyć ryzyko raka piersi?

Witajcie!


Dziś zadbamy o zdrowe piersi.



Co sprawia, że chorujemy?

  • zanieczyszczenie środowiska
  • dym tytoniowy
  • chemiczne dodatki do żywności (np. azotany, barwniki szczególnie błękitne)
  • promieniowanie jonizujące 
  • wirusy
  • zaburzony rytm dnia np. nocne zmiany w pracy
  • źle dobrana antykoncepcja hormonalna lub hormonalna terapia zastępcza 

Jak się uchronić?

  • ćwiczyć 5 razy w tygodniu minimum 30 minut (to może być np. spacer)
  • utrzymywać prawidłową wagę ciała
  • ograniczyć ilość spożywanego alkoholu 
  • rzucić palenie
  • jedz 5 porcji warzyw i owoców dziennie
  • unikaj nadmiernej ekspozycji na słońce, ale nie przesadzaj z tym duża liczba nowotworów wynika z braku naturalnej witaminy D 
  • unikaj substancji rakotwórczych np. azbestu, talku, związki kadmu, chromu, niklu, formaldehyd, benzen oraz spaliny
  • jedz 3 razy w tygodniu tłuste ryby morskie minimum 100 gram na porcję
  • karm piersią
  • nie stosuj hormonalnej antykoncepcji lub hormonalnej terapii zastępczej, jeśli lekarz ją zapisujący nie skierował Cię na badania hormonów!!!
  • wykonuj co miesiąc samobadanie piersi
  • ogranicz ilość tłuszczów nasyconych zwierzęcych (np.tłuste mięso, podroby, majonez, masło) w diecie
  • wyrzuć każdą margarynę z diety
  • wyrzucać produkty spleśniałe 
  • nie jedz spalonych potraw
  • ogranicz w diecie cukier
  • 1 lampka czerwonego wina od czasu do czasu działa profilaktycznie, tak samo gorzka czekolada 2 kostki 
  • wysypiaj się minimum 8 godzin  na dobę 
  • unikaj parabenów i związków aluminium w kosmetykach
  • pozwól organizmowi się pocić nie stosuj tabletek likwidujących pocenie
  • pij zieloną herbatę liściastą najlepiej japońską senchę parzoną 10 minut w 80 stopniach 3 razy dziennie
  • zaproś do swojej diety super trójkę cebulę, czosnek i chilli 
  • jedz: borówki, poziomki, maliny, awokado, cytrusy, olej rzepakowy lub oliwę z oliwek, kapustę brokuły, fermentowane produkty mleczne, żurawina, siemię lniane, warzywa kapustne, marchew, dynię, buraki, pomidory 
  • unikaj rzeczy smażonych i grillowanych
  • pij rumianek 
  • unikajmy kwasów omega 6
  • nie unikaj badań
Jeśli zauważysz coś niepokojące skontaktuj się z lekarzem.

środa, 7 sierpnia 2013

Sok na dobry apetyt

Witajcie!



Sok na dobry apetyt




Wartość odżywcza w 100 g:

Energia: 48,5 kcal  Białko 0,7 g Tłuszcze 0,3 g Węglowodany 13,0 g Błonnik 2,5 g
Beta-karoten 730 mikrograma Witamina C 11 mg Sód 68 mg Potas 200 mg
Fosfor 20 mg Magnez 7,5 mg

Składniki:

  • 1 szklanka soku z kiszonej kapusty
  • 450 g czerwonych lub białych winogron
  • 300 g jabłek 
  • 1 marchew (100 g)
  • łyżeczka miodu
  • 1/2 mrożonej cytryny

Wykonanie:

Winogrona umyć, usunąć ogonki i wycisnąć sok. Jabłka umyć, pokroić na cząstki, usunąć gniazda nasienne i wycisnąć sok. Wycisnąć sok z marchwi i dodać łyżeczkę miodu. Dokładnie wymieszać. Udekorować sok startą na drobnej tarce mrożoną cytryną. 


Przepis pochodzi z miesięcznika Moda Na Zdrowie.

Życzę smacznego :)


wtorek, 6 sierpnia 2013

Sok na piękną skórę

Witajcie!

Dziś wprowadzam nowy dział sokoterapię :)


Sok na piękną skórę



Wartość odżywcza w 100 g:

Energia: 38 kcal  Białko 0,8 g Tłuszcze 0,3 g Węglowodany 10,0 g Błonnik 1,4 g
Beta-karoten 0,7 mikrograma Witamina C 15,5 mg Sód 11,7 mg Potas 0,4 mg  Fosfor 21 mg
Magnez 17,6 mg Wapń 23 mg


Składniki: 

  • 3 duże kiwi (450 g)
  • 1 mango (250 g)
  • 1 duży żółty melon (1 kg)
  • 1 duża pomarańcza (300 g)
  • 1/2 limonki 
  • szczypta cynamonu i imbiru

Sposób przygotowania:

Kiwi i mango umyć, obrać ze skórki i rozdrobnić w blenderze. Wycisnąć sok z pomarańczy. Melon przekroić na pół, wydrążyć pestki, pokroić na ósemki i obrać ze skóry. Wycisnąć sok za pomocą sokowirówki, Wszystkie składniki połączyć i przyprawić cynamonem i imbirem. Podawać z plasterkiem limonki.

Przepis pochodzi z miesięcznika Moda Na Zdrowie.

Życzę smacznego :)

piątek, 2 sierpnia 2013

Jak poradzić sobie z zatruciem pokarmowym?

Witajcie!


Dzisiejszy post nawiązuje do jednej z najczęstszych dolegliwości w lecie.


Zatrucie pokarmowe



Na jakie pokarmy uważać?

  • lody
  • ciasta 
  • surowe mięso
  • sałatki
  • kremy
  • produkty garmażeryjne
  • surowe jajka
  • majonez
  • woda lub kostki lodu (kraje egzotyczne)


Objawy:

  • mdłości
  • wymioty
  • biegunka
  • silny ból żołądka
  • ból głowy 
  • ogólne osłabienie
  • podwyższona temperatura
  • brak apetytu

Co robić?
  • pij dużo wody zamiennie z herbatą z rumianku lub mięty, nie można doprowadzić do odwodnienia
  • przy bólach żołądka dobrze jest wziąć ciepłą kąpiel i wykonać delikatny masaż brzucha przy użyciu oliwy lub oliwki dla dzieci (masaż wykonujemy okrężnymi ruchami)
  • przez dobę należy stosować ścisłą dietę
  • nie hamować wymiotów ani biegunki
  • unikamy mleka, napojów gazowanych, kawy, coca coli (co do coli to są różne opinie)

Leczenie dietą:
  • pierwsze 1-2 dni tylko pijemy wodę, rumianek, miętę nie jemy
  • na 3 dzień jemy kleiki i kaszę mannę gotowanej na wodzie z dodatkiem soli.
  • 4 dnia włączamy do diety jajko na miękko, sucharki, gotowane mięso (drób, cielęcina)
  • unikamy tłustego i smażonego jedzenia
  •  5 dnia włączamy do diety banana lub pieczone jabłko.
  • po 5 dniu powoli wracamy do normalnej diety
  • przez okres dwóch tygodni od zatrucia nie powinniśmy jeść konserw, marynat, mięsa i ryb wędzonych, warzyw strączkowych, warzyw kapustnych, alkoholu i ostrych przypraw

Dieta kleikowa:


Dieta kleikowa
I śniadanieKleik ryżowy na wodzie
Herbata
II śniadanieHerbata z rumianku
Sucharki
ObiadKleik z kaszy manny
Sucharki
Herbata
PodwieczorekHerbata z rumianku
Sucharki
KolacjaKleik ryżowy
Herbata
Dieta rozszerzona
I śniadanieKleik ryżowy
na wodzie
Herbata
II śniadanieTwarożek chudy
Sucharki
Herbata
ObiadGotowana pierś
kurczaka
z marchewką
Ziemniaki purée
Herbata
PodwieczorekKisiel owocowy
KolacjaJajko na miękko
Białe pieczywo
Jabłko pieczone
Herbata



Kiedy do lekarza?
  • w przypadku  dzieci i osób starszych niezwłocznie
  • w innych wypadkach , gdy objawy utrzymują się ponad 2 dni 
  • występują trudności w oddychaniu, przełykaniu 
  • w przypadku pojawienia się krwi w wymiocinach lub kale
  • w przypadkach zatrucia wędlinami lub konserwami (jad kiełbasiany)

Pozdrawiam 

:)