Surówka z czerwonej i białej kapusty -antynowotworowy specjał

Składniki:

1 mała kapusta biała
1 mała kapusta czerwona
1por
majonez kielecki
sól 
pieprz


Wykonanie:

Skroić obie kapusty osobno i posypać grubo solą, by zmiękły. Po godzinie odcisnąć i przelać zimną wodą. Dodać pokrojony por  (można dodać marchew, startą na cienkie wiórka). Dodać majonez i trochę pieprzu. Smacznego!

Źródło:
http://edupelzaki.blogspot.com/2014/01/surowka-z-czerwonej-i-biaej-kapusty.html