Antynowotworowy chłodnik

Witajcie!

Dziś podam przepis na antynowotworowy chłodnik buraczany.

Porcja dla 2 osób

Składniki:

• 4 buraki 
• cebula 
• 2 ząbki czosnku 
• 500 g jogurtu naturalnego
• szczypiorek
• natka pietruszki

Przygotowanie:

Buraki umyj, obierz, drobno pokrój i wrzuć do miski. Pokrój cebulę i dodaj do buraków.  Dodaj jogurt, czosnek, dopraw do smaku solą i pieprzem.  Zmiksuj składniki i odstaw chłodnik na godzinę do lodówki.  Przed podaniem dodaj szczypiorek i natkę pietruszki.

Smacznego