Zupa antynowotworowa

Witajcie !

Zupa brokułowa

Składniki:

• ⅓ kwiatu brokuła
• 1 marchewka
• 1 większy ziemniak
• kawałek pietruszki
• kawałek selera
• sól
• woda
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego.

Przygotowanie:

Marchewkę, ziemniaka, pietruszkę i seler obrałam, umyłam i pokroiłam w kostkę max 5 mm. Warzywa umieściłam w garnku, zalałam sporą ilością wody, dodałam olej, posoliłam i gotowałam, aż będą na wpół miękkie. Dopiero wtedy dodałam obrany, umyty i sparzony kwiat brokuła w kawałkach. Gotowałam do miękkości warzyw, na sam koniec doprawiłam do smaku.

Źródło przepisu: http://coctelera-szejker.blogspot.com/2013/10/dieta-watrobowa-zupa-brokuowa.html

Pozdrawiam

:)