Cholesterol
Rola w organizmie:
- buduje błony komórkowe
- z niego powstają:
- kwasy żółciowe
- hormony płciowe
- kortykosterydy
- witamina D 3
- glikozydy nasercowe
- sitosterole
- niektóre alkaloidy
- występuje w tkankach i we krwi w postaci wolnej lub związanej
- jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania mózgu
- wspomaga odporność
Źródła w pożywieniu:
Produkty pochodzenia zwierzęcego.
O dobrym i złym cholesterolu już niedługo.
Pozdrawiam
:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz