Waniliowa Panna Cotta

Składniki:

• dżem truskawkowy
• 100 g serka homogenizowanego waniliowego
• 70 ml śmietany kremówki
• 1 płaska łyżeczka żelatyny
• 50 ml wrzącej wody
• kilka świeżych truskawek pokrojonych na kawałki

Przygotowanie:

Żelatynę zalać wrzątkiem i mieszać, aż się rozpuści, zostawić do ostygnięcia. W tym czasie ubić śmietanę, stopniowo dodawać serek. Masę rozlać do 2 pucharków i wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje (po 1-2 godzinach), wyjmij ją z lodówki i udekoruj dżemem truskawkowym i owocami.

Źródło: Skarb

Smacznego!