Białka

Witajcie!

Dziś o roli białka w diecie.

Białka (proteiny) pozwalają na funkcjonowanie organizmu. To ono sprawia, że czujemy się dłużej
najedzeni. Jeśli głodzimy się to w konsekwencji trawimy swoje narządy (białko). Pierwsze trawią się mięśnie i układ rozrodczy (efekt to bezpłodność).

Funkcje białka w organizmie:

• uczestniczą w przemianie materii
• są składnikami błon komórkowych, krwi, limfy, enzymów, hormonów, przeciwciał
• odpowiadają za równowagę organizmu, prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego
   oraz za odporność

Źródła białka:

• jaja
• ryby
• mięso
• rośliny strączkowe (soja, fasola, cieciorka, soczewica oraz groch)
• nabiał
• nasiona 
• zboża
• orzechy
• owoce morza

Konsekwencje niedoboru białka w diecie:

• brak apetytu
• słaba odporność
• powolne gojenie się ran
• pogorszenie myślenia i koncentracji
• apatia
• zahamowanie wzrostu i rozwoju

Konsekwencje nadmiaru białka w diecie:

• choroby nerek
• choroby wątroby i trzustki
• choroby układu moczowego
• nowotwory
• cukrzyca
• choroby naczyń krwionośnych
• w przypadku Dukana objawy pojawiają się 5-10-15 lat po zastosowaniu tej diety

Pozdrawiam

:)