Witamina B3 (niacyna, witamina PP)
Rozpuszczalna w wodzie.
Rola w organizmie:
- uczestniczy w metabolizmie tłuszczów, białek i cukrów
- uczestniczy w uwalnianiu energii w organizmie i tworzeniu czerwonych krwinek
- hamuje toksyczność leków i innych związków chemicznych
- reguluje poziom cholesterolu we krwi
- rozszerza naczynia krwionośne
- działa korzystnie na stan układu nerwowego i psychikę
- poprawia ukrwienie skóry i stan włosów
- stymuluje produkcję kolagenu
- zwiększa produkcję ceramidów
- działa przeciwzapalnie i przeciwtrądzikowo
- rozjaśnia przebarwienia słoneczne i zapobiega ich powstawaniu
- jest antyoksydantem
- ułatwia zasypianie
- zapobiega łupieżowi
- współdziała w tworzeniu estrogenu i progesteronu
- bóle menstruacyjne
- nieregularne menstruacje
- problemy skórne
- bóle migrenowe
- problemy z krążeniem
- wysokie ciśnienie krwionośne
- zawroty głowy w syndromie Meniera
- zajady
- wysoki poziom cholesterolu
- szum w uszach
- niektóre rodzaje cukrzycy
- świszczący oddech w astmie
Skutki niedoboru:
- wolniejszy metabolizm
- większa podatność na zimno
- zapalenie skóry
- biegunka
- śmierć
- otępienie
- hiperpigmentacja
- zgrubienie skóry
- zapalenie jamy ustnej
- zapalenie języka
- zespół krowiego języka
- zaburzenia układu pokarmowego
- poirytowanie
- słaba koncentracja
- amnezja
- majaczenie
- lęki
- zmęczenie
- apatia
- nadmierna aktywność
- depresja
- czerwona lub łuskowata wysypka
- zwiększona wrażliwość na światło słoneczne
- nadwrażliwość nerwowa
- bezsenność
- bóle głowy i migreny
- wrażliwe dziąsła
- mdłości
- zmęczenie
- osłabienie mięśni
- choroby skórne
- przebarwienia skóry
- trądzik
- przykry zapach z ust
- owrzodzenia ust
- schizofrenia
- migrena
- ADHD
- choroby grzybicze
- drożdżyce
- zaburzenia pamięci
Skutki nadmiaru witaminy B3:
- zaczerwienienie
- swędzenie
- suchość skóry
- wysypka
- niestrawność
- nudności
- ostra niewydolność wątroby
- hiperglikemia
- zaburzenia rytmu serca
- zaburzony rozwój płodu
- hiperurykemia
- dna moczanowa
- zwiększa zawartość glukozy we osoczu
- zmiany w plamce żółtej
- pogrubianie plamki żółtej oraz siatkówki
- pogorszenie widzenia
- psychoza
- brak apetytu
- szum w uszach
- żółtaczka
Źródła witaminy B3 w pożywieniu:
- drożdże
- orzechy ziemne
- otręby pszenne
- wątróbka
- tuńczyk
- drób
- suszone brzoskwinie
- serca
- łosoś
- pełne ziarno
- migdały
- kasza gryczana
- soja
- pomidory
- grzyby
- sery
- mleko
- ryż
- groszek
- wieprzowina
Pamiętajmy:
Kobiety w wieku rozrodczym mają większe zapotrzebowanie na witaminę B3.
Witamina B3 spożywana wraz z witaminami A i E pomaga obniżyć cholesterol.
Gorzej się wchłania z sulfonamidami, alkoholem, tabletkami nasennymi, estrogenami, antybiotykami, środkami antykoncepcyjnymi, kawą, herbatą, cukrem, azotanem sodu.
Wspomaga działanie leków przeciwpadaczkowych.
Niedobór witaminy B3 może powodować niekorzystne osobowości.
Wspomaga działanie leków przeciwpadaczkowych.
Pozdrawiam
:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz